1、看果蒂颜色
在山竹上方都会有果蒂,而果蒂的颜色越偏翠绿色,说明山竹也就越新鲜,如果山竹果蒂出现发黑的问题,说明存放时间较长,甚至已经开始出现腐烂变质的情况。
2、看外壳颜色
好的山竹外壳颜色呈紫红色,并且颜色偏亮,如果山竹的外壳颜色偏深紫色,并且光泽度较差的话,说明可能已经变质了。
3、看外壳软硬程度
好的山竹外壳的比较厚软的,并且富有弹性,用手指按压后也可以回弹回来,但如果买到的山竹外壳较硬,手指都捏不动的话,说明存放时间过长。
4、看果肉颜色
新鲜的山竹果肉颜色洁白,并且果瓣之间联系紧密,如果山竹果肉开始出现透明、发黄、发黑的情况的话,就说明开始出现变质了。
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