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山竹吃起来酸酸的是对的吗

zhiomui36 发布 2022-07-06
山竹是一种热带水果,而热带水果都不怎么耐放,放久了会很容易出现变质,而不同水果变质的表现是不一样的,那山竹吃起来酸酸的是对的吗?
2022-07-06

不对。

正常来说,山竹果肉吃起来是很甜的,不会带有酸味,如果山竹果肉吃起来酸酸的话说明是开始变质了,而让山竹果肉变酸的原因就是山竹外壳含有孔隙,时间久了水分会流失掉,此时果壳也不会保护果肉,空气也会从孔隙中进入,而呼吸作用会消耗糖分,并且会产生酸酸的物质,所以变质后的山竹会出现发酸的情况。

2025-08-19

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山竹