7-9月份上市。
菱角是水生植物菱的果实,脆爽多汁,清香甘甜,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素,有较高的食用价值。
一般来说,菱角在7-9月份会逐渐上市,具体要根据品种、产地、季节等因素决定,这个时节吃菱角也是最合适的,不仅脆嫩美味,而且价格比较适中;另外,菱角成熟后没有采摘,果肉会逐渐变老,从而降低食用口感。
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