1、弹瓜听声音
成熟的西瓜抚摸表面会有光滑的感觉，用手轻敲或者轻弹，西瓜如果发出的是“嘭嘭”的声音，则表示西瓜已经成熟了，如果西瓜发出的是“噔噔”的实音，则表示西瓜还未成熟，如果西瓜发出的声音类似于“噗噗”，则表示这个西瓜已经熟过头了。
2、看果实的形状
成熟的西瓜表面一般坚硬光滑且具有光泽感，果皮的花纹清晰，呈现出该品种固有的熟瓜皮色。果实脐部（花冠处）和果蒂（果柄生长处）部位向里收缩、凹陷，果实着地部分变黄，果柄刚毛稀疏变黄，则表示西瓜已经成熟。
3、比重法
西瓜成熟度越高，则它的重量越轻，所以相同大小的瓜可以挑重量较轻的瓜。
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