榴莲壳煮水可清热降火
榴莲壳熬汤可加快新陈代谢
榴莲营养价值虽然非常高，但是榴莲肉属于热性食物，其中的甲基纤维素会澎涨堵塞肠胃，从而引起便秘，但是榴莲壳具有清凉降火的功效，这时候可以榴把莲壳加食盐与冷水一起煎煮食用，有助于清热降火，还可清除嘴巴里的榴莲味。
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，可放猪骨头加盐加红枣姜片熬汤食用，可加快新陈代谢，还可以活血化瘀，散寒通络，改善因气血亏虚而导致的痛经。
榴莲壳可以煲汤或者煮水，都是非常有营养价值的，如果榴莲壳一次性吃不完，还可以用小刀将榴莲壳上的白瓤剥出，密封冷藏，还是建议在短时间内食用完，以免营养价值流失。
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