大闸蟹有寄生虫吗

小梅发布 2022-08-12

最近我妈说要给我寄一点大闸蟹，那大闸蟹有寄生虫吗？

2022-08-13

可能会有。

因为大闸蟹是生活在水底的泥沙里面的，主要以动物尸体或腐殖质为食，所以大闸蟹的表壳上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质。

因此在清蒸之前建议可以先用刷子将大闸蟹的表面都刷洗干净，而且在蒸的时候也要将其彻底蒸熟之后才能食用，这样对人体来说会更加安全卫生一些，吃起来也会更有利于人体的健康。

你可能感兴趣