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拍好的黄瓜可以放多久

天朝宅腐强 发布 2022-08-16
夏天到了,温度也是比较的炎热,常常会让人感觉酷暑难耐,黄瓜是一种口味比较清爽的蔬菜,很多人日常都喜欢吃黄瓜,我记得夏天有一道菜叫拍黄瓜,请问拍好的黄瓜可以放多久?
2022-08-16

拍好的黄瓜最好是现做现吃,拍黄瓜的最佳赏味期是2小时内,最长不超过4小时就要吃完。

拍黄瓜在夏天吃的较为频繁,不过,夏季气温较高,食物做好后需要赶紧吃完,长时间放置后容易出现细菌滋生并导致食物变质的问题,尤其是这种没有经过高温灭菌处理的凉拌菜,更是不能久放,所以,拍黄瓜最好是现做现吃,在2小时内吃完是最好的。

若是没吃完,放冰箱冷藏保存也不宜超过4小时,否则食物会变得不新鲜,口感也不好,夏天的日常,应尽量选择吃新鲜的饭菜,一次性也不要做得过多,在烹饪的时候注意把握合适的量。

2025-07-19

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黄瓜