首页问答

月饼可以抽真空保存吗

何裕民 发布 2022-08-16
想要月饼的保存时间更长一点的话,月饼可以抽真空保存吗?
2022-08-16

可以。

月饼可以通过抽真空保存的方式,来增加月饼的保质期。抽真空保存相当于让月饼处在空气稀少的低氧环境下,使微生物没有生存条件,月饼不易变质。

但是,月饼大多数表皮酥软,抽真空的话会破坏其表皮,影响月饼的美观和食用口感。一般不建议抽真空保存。

2025-08-26

用户名: 密码: 验证码: