可以吃。
葡萄皮当中也含有很多的营养元素，比如有维生素、花青素、矿物质，所以说食用葡萄皮不仅能够补充每日所需要得到营养元素，还能帮助自身促进食欲，以此来增加食物的摄入量，但是需要注意的是，葡萄皮的皮质比较厚还不容易消化，因此也不太适宜过量食用。
吃葡萄皮的同时应该要主要提前清洗干净，以免上面可能残留一些农药喷洒物，还有一些害虫。
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