如果死亡时间比较短的话，那么一般没有太大的变化。
如果大闸蟹死亡的时间比较短，那么从颜色上来看一般是没有太大变化的，此时无法判断大闸蟹的死活。
但是如果死亡时间已经比较长了，那么大闸蟹的表面看起来就会变得十分灰暗，没有光泽，而蒸熟之后颜色会变成暗红色，一般来说如果要想判断大闸蟹的死活的话，可以从是否会眼睛和吐泡泡两个方面来进行判断。
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