可能有关系。
月饼回油是指月饼在制作好之后放置几天,月饼馅料中的水分会向月饼皮中转移,使得水分和月饼中的油融合,这样饼皮会变得更加的柔软油润,进而让月饼的口感得到提升。
而引起月饼不回油的原因有很多,如糖浆配比度、熬煮糖浆的火候、馅料油太少、太干、面粉选择、放置时间较短等问题,所以月饼不回油可能会跟馅干有关系。
孕妇吃什么馅的月饼好
月饼都还她太高了最好少吃一点。吃点五仁的...