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死螃蟹有毒为啥还卖冻螃蟹?

只因为你rita 发布 2022-08-29
螃蟹的口感是很好的,那么请问死螃蟹有毒为啥还卖冻螃蟹?
2022-08-29

需要分情况进行讨论。

一般情况下来说,如果是刚死没多久就直接进行冷冻的,那么这种螃蟹一般没有问题并且可以吃的,但如果是死了较长一段时间再冷冻的,那么这种的螃蟹就不能吃。

注意事项

之所以活螃蟹冷冻后还可以吃,主要是因为冷冻螃蟹,其一就是要保持其新鲜度,不让细菌数量增加过快,保留其新鲜度。

2025-08-25

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螃蟹