红薯可以通便,红薯中含有一种叫做紫茉莉甙的物质,这种物质可以促进肠道蠕动,所以有通便的功效。
但是如果食用不当,也会导致便秘:
1.吃得过多。红薯中含有氧化酶,食用过多会在肠道产生很多二氧化碳气体,容易导致肚子胀、打嗝、排气,并且会加重肠胃的负担,从而引起便秘的症状。2、2.吃生红薯。生红薯中含有很多淀粉,食用后特别难被消化,就会导致便秘。
还要注意不要在空腹的时候吃红薯,因为红薯会刺激胃部分泌很多胃酸,会导致胃部不适。
如何做红薯芝麻汤?
红薯芝麻汤配料:红薯300克、洋葱(切薄片)50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...