红薯要蒸多久才能熟透

1286406868qxj 发布 2022-08-31

明天早上准备蒸红薯吃，请问红薯要蒸多久才能熟透？

2022-08-31

需要根据红薯的大小和使用容器决定具体蒸熟的时间。

1、普通铝锅：如果将红薯整个放入普通铝锅中蒸煮，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。

2、用高压锅蒸：如果用高压锅的话，大概需要10分钟左右就可以了，因为高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯。

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