买回来的活螃蟹怎么存放

771661581@qq.com 发布 2022-09-01

螃蟹肉质鲜美，很多人都喜欢吃，但是螃蟹的保鲜期也比较短，那买回来的活螃蟹怎么存放？

2022-09-01

1、塑料桶保存

将活螃蟹放到水桶中，然后加入适量的水，要注意水不要放太深，要让螃蟹保持呼吸，然后将桶放到阴凉通风处，这样可以将活螃蟹保存3~5天的时间。

2、冷藏保存

还可以将活螃蟹放到冰箱冷藏保存，注意不能直接冷藏，要绳将活螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少其体力消耗，再盖上湿毛巾保证水分，这样可以保存一周左右的时间。

3、注意不要冲洗

活螃蟹买回来后一定不要用清水冲洗，因为冲洗过后的螃蟹在保存时很容易死亡和变质，尽可能放螃蟹在适宜的环境中存放，这样螃蟹才能保持生命力。

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