根据个人喜好选择即可。
其实吃螃蟹蘸料并没有哪一种最好的说法，因为不同人群的口感喜好是不一样的，建议根据个人喜好进行选择。
通常生活中大部人吃清蒸螃蟹喜欢用姜末醋汁，因为螃蟹味咸、性寒，而生姜性温散寒；醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺；同时也可以帮助提升蟹肉的口感。当然也可以蘸生抽吃，同样可以享受蟹肉的美味。
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