具体如下：
材料：大闸蟹、生姜、食醋、糖。
步骤：
1、先将姜切片切4片剩下切成姜末，水中放入紫苏包。
2、再将将大闸蟹倒置在蒸笼腹部贴上姜，放入蒸锅中大火蒸15分钟。
3、随后姜末、香醋、糖调酱汁。
4、大闸蟹拿出来后蘸调料之吃就可以了。
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