能。
煮熟之后的大闸蟹没吃完，适当保存未变质的情况下，是可以二次加热之后再吃的。
但是二次加热之后的大闸蟹，口感较差，营养物质流失严重，且蟹肉极易变质，食用变质的食物容易引发人体的不适症状。所以大闸蟹适合现做现吃，不建议继续食用二次加热后的大闸蟹。
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