1、加热时间不够
蟹黄是母蟹才有的物质,一般母螃蟹会需要蒸的时间更长一些,这样能保证蟹黄也能熟透,如果蟹黄没熟的话,就会和空气氧化,进而出现变黑的情况。
2、含有蟹卵
螃蟹蒸出来蟹黄发黑还有可能是蟹卵留在体内导致的,因为蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺,如果颜色呈橘黄色则说明性腺成熟,此时可能会排出蟹卵,从而成为蟹黄的一部分并且呈现黑色。
吃螃蟹脸上过敏起痘痘和红点了吃什
病情分析:你好,根据你的描述,考虑是吃螃蟹引起脸上出现过敏起痘痘和红点的症状了。意见建议:脸上过敏一...