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秋分吃螃蟹有什么好处

匪我思存o陶兒 发布 2022-09-20
俗话说“秋分食蟹忙”,那么秋分吃螃蟹有什么好处呢?
2022-09-20

1、补充营养元素:秋分正是螃蟹大量上市,蟹黄肥厚最滋补的时候,肉质白嫩鲜美的螃蟹,营养价值颇高,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素,适量食用能有效补充人体所需的营养元素。

2、预防疾病:螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

3、抗感染、解毒:螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而其中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。螃蟹中含有的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

2025-08-25

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