大闸蟹什么时候才能成熟

阳光笑脸发布 2022-09-20

最近好想吃大闸蟹，但是买的大闸蟹都不好吃，有老板说还不是很成熟，那大闸蟹什么时候才能成熟？

2022-09-20

一般是秋天的时候成熟。

大闸蟹的生长一般可以分为8个阶段，即受精卵期、幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期和亲蟹期，其生长周期为一年左右，会在9-10月份进入到成蟹期。

所以一般是第一年4月份左右开始投放蟹苗，到了第二年的9-10月份就可以成熟捕捞了，但是具体时间也需要根据当地的气候来决定，如果当年的气温较高，那么大闸蟹的成熟时间也有可能会推迟。

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