丝瓜在买的时候一般不容易看出是否发苦，一般丝瓜苦的部位在靠近丝瓜蒂的那一截，削了皮之后就可以看来，苦的部位呈现出来条状的墨绿色的样子，正常的丝瓜应该是白色的，把那块皮削了之后就不苦了。还有一种比较通俗的办法就是切下来一块舔一下，要是不苦那就不是苦丝瓜。
丝瓜吃了有什么好处？
丝瓜可食用也可入药，可谓全身是宝，有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，并且丝瓜汁是美容佳品，甚至被誉...
如何制作丝瓜瘦猪肉汤？
丝瓜瘦猪肉汤的做法如下：丝瓜250克，瘦猪肉200克， 将丝瓜切块，瘦猪肉切片，加水适量煲汤，每日2...
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