1、水果催熟
把青香蕉和成熟的梨子搁在一个塑料袋内，把袋子扎紧，放在温暖干燥的地方，香蕉的表皮就会开始慢慢变化，等熟了就可以吃了。
2、香蕉皮催熟
用吃完了的成熟的香蕉皮和没成熟的青香蕉一起放在一个比较干净的袋子或者箱子，将箱子密封，等香蕉皮开始变黄或者有咖啡色斑点就表示香蕉已经可以吃了。
3、高温催熟
把青香蕉放在温度比较高的地方，热量会使香蕉的成熟速度加快，等香蕉差不多熟了就可以吃了。
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