火龙果的功效与作用及营养价值

火龙果营养丰富，含有植物性白蛋白、花青素、维生素和水溶性膳食纤维等营养元素，可以起到排毒护胃、促进消化、润肠通便的作用。

1、排毒护胃

火龙果富含植物性白蛋白，可以与人体内的重金属离子结合后经排泄系统排出体外，起到解毒的作用，而且白蛋白对胃壁有保护作用。

2、促进消化

火龙果含有大量水分，营养物质比较丰富，火龙果蕴含的膳食纤维起到增加胃肠蠕动、帮助消化的作用，可以改善排便困难以及大便干燥的问题。

3、润肠通便

火龙果含有大量的维生素C和水溶性膳食纤维，它的种子能促进消化，可以起到促进肠道蠕动，清洁肠胃的作用，适量吃火龙果可以润肠通便，但是体质虚寒，脾胃虚弱的人不适合吃太多。