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蒸螃蟹可以不放姜吗

娴妤 发布 2022-09-26
昨天在外面的时候买了一些螃蟹,准备在家里面做蒸螃蟹吃,请问蒸螃蟹可以不放姜吗?
2022-09-26

可以不放。

蒸螃蟹放姜不是必要条件,螃蟹是一种富含营养的食物,在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分,只要螃蟹足够新鲜,基本上蒸出来味道就比较的鲜美了,之后搭配蘸酱一起食用味道就非常好了,在蒸螃蟹的时候放一些姜片在里面只是为了降低螃蟹的腥味,若是没有姜片或者来不及放姜片的话,不放也是可以的。

2025-08-25

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螃蟹