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蒸熟了的大闸蟹可以留到第二天吃吗

肿瘤科医生 发布 2022-09-26
蒸熟了的大闸蟹可以留到第二天吃吗?
2022-09-26

煮熟的大闸蟹在保存良好,没有变质的情况下,可以放到第二天食用。但是食用前需要重新进行高温加热,因为空气中存在一些细菌、病毒,可能会寄存在前一晚煮熟的大闸蟹上,部分人食用后可能引发胃肠不适,如腹痛、腹泻等。对于蒸熟了的大闸蟹,在存放时建议使用保鲜膜包裹好,放置于冰箱内进行冷藏。如果是放置在锅内或碗内未经冷冻的熟螃蟹,与空气直接接触了,熟螃蟹的表面或内部脏器,甚至汤汁内,很容易会滋生细菌导致腐败变质,这种就不建议第二天吃了。

2025-09-02

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大闸蟹