九月份吃大闸蟹公的好还是母的好

1424263748@qq.com 发布 2022-09-27

螃蟹是一种味道鲜美的甲壳类动物，其肉质食用起来较为鲜美，但是大闸蟹离开水源后很容易就会死亡，那九月份吃大闸蟹公的好还是母的好？

2022-09-27

母大闸蟹。

一般每年的九月份是母大闸蟹的成熟季节，因为此时的母大闸蟹的性腺刚好发育成熟，母大闸蟹的性腺也就是蟹黄，蟹黄吃起来鲜嫩肥美；而到了10月份是时候，更适合吃公大闸蟹，因为十月份的公螃蟹，蟹膏最满、肉质也更鲜美饱满。

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