喝完酒吃葡萄是有一定解酒的作用,但是并不能完全解酒,由于葡萄含有大量酒石酸,当这类物质进入人的身体后,可以跟酒发生反应,从而生成酯类物质,这样就能起到降低血液中的酒精浓度从而达到解酒的效果。也可以喝蜂蜜水进行解酒,同时酒后要尽量避免刺激食品。