15-20分钟。
蒸大闸蟹时间短，不仅蒸不熟，还会有寄生虫，蒸的时间太长，肉又会太老，导致口感不鲜甜，所以蒸大闸蟹的时间非常重要。一般来说无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，蒸煮的时候不能少于15分钟，一方面需要蒸15分钟大闸蟹才会熟，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。另一方面则是蒸15分钟左右才能将大闸蟹中的寄生虫或微生物杀死，一般蒸到大闸蟹的壳全部变红了，就代表着已经蒸熟了。
滑膜肉瘤不宜多吃大闸蟹 滑膜肉瘤是存在于关节、滑膜等软组织的恶性肿瘤，多发生在四肢部位的关节处...
少吃点可以的...
zhang2015
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