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大闸蟹什么时候最好吃最肥美

yangxz0306@163.com 发布 2022-09-28
请问一下大闸蟹什么时候最好吃最肥美?
2022-09-28

9-10月份。

俗话说“九雌十雄”,意思就是说农历九月吃母蟹,十月吃公蟹,这主要是这个时候的大闸蟹雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,而雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,因此每年的农历9-10月为吃大闸蟹的黄金时节。

2025-09-05

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大闸蟹