要。
柚子皮上含有丰富的维生素和矿物质，而且含有较多的挥发油，将其加在蜂蜜柚子茶里面的话可以使其营养更丰富，而且味道也会更香。
但是在加入柚子皮的时候需要注意因为柚子皮内紧接着一层厚厚的白瓤，而这层白瓤吃起来味道是苦的，所以在削柚子皮的时候需要尽可能地使柚子皮不带有白瓤，这样做出来的蜂蜜柚子茶才会更好吃一些。
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