切口浸泡法
把板栗剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉。
泡在开水里
把栗子洗干净之后放在容器里,放一点盐,浸没在开水里,用盖子盖好,过了几分钟后,把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。
十字花刀法
板栗清洗干净,然后切十字花刀,倒进开水锅里,煮3分钟即可。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...