视情况而定。
如果是室温下，烤板栗建议在当天内食用完，不能隔夜吃，室温下烤板栗容易与外部空气发生反应并导致变质。
如果在冰箱低温条件下，可有效抑制细菌的生长繁殖，烤板栗可在冰箱密封保存3-5天，隔夜是可以吃的。
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