不建议吃。
大闸蟹是食腐动物，体内含有大量的细菌和寄生虫，大闸蟹死后体内的细菌会大量的繁殖，所以大闸蟹死了是不建议吃的，否则会对人体健康造成危害。不过这种说也不是绝对的，如果大闸蟹是在冰箱冰冻保存的，在低温的环境下会抑制细菌的滋生，如果时间不是太长的话，经过正确的处理后还是可以吃的。
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shawnfu
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