鲜板栗怎么保存时间更长

1、沙藏法

如果需要保存的板栗较多的话，可以用容器装一些微湿的沙子，然后一层沙子一层板栗的堆叠起来，最后上面铺满沙子，如果发现沙子中的水分减少，要及时喷洒，这样板栗能保存4~6个月一直是新鲜的。

2、锯末保存

如果家里有锯末的话，还可以在容器内放一些潮湿的锯末，然后将板栗和锯末放在一起，顶层再覆盖上潮湿的锯末，这样板栗也能保存较长时间保存新鲜，期间要注意观察容器内的湿度和温度，如果温度过高且湿度过高，请务必尽快通风，否则内部的板栗也会变质。

3、冷冻保存

冰箱的冷冻室温度较低，能让板栗保持较长时间不变质，并且冷冻保存比较适合家庭保存，如果提前将板栗外壳剥掉，可以防止板栗在冷冻期间发霉。