板栗中间那层膜可以吃吗

沫下发布 2022-09-29

秋天是吃板栗的大好时节，板栗性味甘温，营养非常丰富，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用，那板栗中间那层膜可以吃吗？

2022-09-29

可以适量吃。

板栗中间是膜是可以吃的，只是没有什么营养价值，板栗中间的膜主要含有的物质是木质素和蜡质，人体少量食用并不会对身体产生什么不利影响。

但如果一次性食用的量较多，一方面可能会引起咽喉不适，另一方面可能会引起消化不良等不适症状，如果想要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下，几分钟后捞出就可以去掉了。

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