大闸蟹吃公的好还是母的好吃

礼物收藏家发布 2022-09-29

昨天在超市里面看到了很多的大闸蟹，我平时吃蟹吃得少，不是很懂大闸蟹，卖蟹的人说有公蟹和母蟹，要哪种？我买了母蟹，请问一下大闸蟹吃公的好还是母的好？

2022-09-29

各有各的风味，都比较好。

从营养的角度来说，公蟹和母蟹都比较有营养，都可以进补，所以，吃公蟹或者母蟹都可以滋补身体；公蟹和母蟹在口感上还是有一定的区别，如果平常喜欢吃蟹黄的话，就更建议选择母蟹食用。如果更喜欢蟹膏细腻的口感，则可以食用公蟹。

另外不同季节螃蟹的口感也会有一定的区别，农历九月的螃蟹，蟹黄非常饱满，此时吃母蟹口感更好。农历十月左右公蟹体格非常大，此时公蟹吃起来肉质非常的饱满。

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