1、好处:适量吃板栗可以延缓衰老、健脾益气、补肾强筋、利水消肿、预防疾病。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
2、坏处:过量食用板栗会引发上火、消化不良、便秘等症状。尤其是对于本身消化功能比较差的患者而言,多吃板栗会加重病症。并且板栗中含有大量的淀粉,食用过多会增加体内的产气量,从而表现为胃肠胀气等不适。
板栗怎么去皮最快?
1、太阳暴晒 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,...
吃板栗有何禁忌?
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其...