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大闸蟹活的怎么保存

淡柳 发布 2022-10-08
买了大闸蟹准备中午吃,请问一下这个是放冰箱保存好,还是直接加水保存?
2022-10-08

1、冰箱冷藏

将买回来的大闸蟹捆好,放在冰箱,用湿毛巾盖着,保证环境湿润,这样可以降低大闸蟹的新陈代谢,促使大闸蟹进入休眠状态,一般可以保存2-3天。

2、加水养活

如果室内温度不是特别高的话,可以将大闸蟹放入桶中,加入适量的清水,但是加水不能没过大闸蟹,以免大闸蟹缺氧,一般也可以保存2-3天。

2025-09-03

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大闸蟹