大闸蟹蟹黄是稀的可以吃吗

1441795762@qq.com 发布 2022-10-08

买了几只大闸蟹，蒸了之后蟹黄是稀的，那可以吃吗？

2022-10-08

不建议吃。

如果大闸蟹的蟹黄还比较稀的话，那么证明还没有完全被煮熟，此时大闸蟹的体内还可能会存在一定的细菌和寄生虫。

如果继续食用的话可能会扰乱人体肠道菌群的平衡，使人体出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适的症状，所以是不建议吃的，如果要吃的话，最好是将其放回锅内，再重新加热蒸熟后食用。

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