香蕉冻
香蕉去皮,切成1-2厘米厚的段,用牙签穿上三到4个香蕉段,全部做好,淋上酸奶,撒上面包糠,翻面,最后放入冰箱冷藏2小时以上即可。
香蕉黄油烤吐司
在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀后加入3勺糖,将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右,鸡蛋打至蓬松起末。
然后将黄油化成液体状后将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。最后将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固,将香蕉捣碎成泥,将香蕉泥包入薄饼内即可。