不会。
柚子是一种凉性水果,吃了是不会上火的,反而还具有清热去火、止咳化痰的功效。
柚子的营养价值高,功效也很强,是秋冬时节上火时食用最佳的水果,秋天气候干燥,也很容易导致上火,可以把柚子皮泡茶可,这样可以达到去火的作用,但是建议柚子也不要一次性食用过多,否则对肝也有一定影响。