高。
烤红薯会比煮红薯的热量要高。因为在煮红薯的过程中，红薯中的水分会增加，从而达到稀释掉一部分糖分的作用；但是在烤红薯的过程中，会使得红薯中的水分蒸发，将糖分浓缩，就导致了烤红薯相对更甜，血糖生成指教较高，热量也相对较高，所以烤红薯比煮红薯的热量要高。
因此在减肥瘦身期间，是可以适量食用煮红薯的，红薯营养成分丰富，饱腹感强，可以代替一部分主食，还可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少食物在体内的堆积、吸收，在一定程度上可以辅助减肥。
如何做红薯芝麻汤？
红薯芝麻汤配料：红薯300克、洋葱（切薄片）50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...
营养师孙丽红
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