水煮红薯的时间是随着红薯的大小而有所改变的，切开了的红薯一般水开后煮10分钟就好了。但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮20分钟左右才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1—5分钟左右。
如何做红薯芝麻汤？
红薯芝麻汤配料：红薯300克、洋葱（切薄片）50克、高汤 400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐和...
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