柚子苦味太重可能与变质、未成熟等因素有关，建议继续不要食用。
因为柚子出现苦味太重的情况，一般表示柚子已经发生变质或柚子还未成熟，一般不能吃，不仅口感差，还容易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果患者吃了变质或未成熟的柚子导致身体不适，出现胃肠道不适症状。
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