菱角一般在8、9月份成熟。
菱角的果期是在7-9月份，一般这个时间段也是菱角的上市时间，菱角有不同品种和产地，成熟的时间有点区别，主要和当时的气温有关，而菱角如果成熟后没有采摘的话，会导致其食用口感逐渐降低。
菱角和荸荠煮沸消毒后食用，对秋季
菱角和荸荠煮沸消毒后食用，对秋季便秘者有益。但许多人爱生吃，菱角用嘴啃皮，荸荠不削皮。这样不注 意消...
为什么菱角、荸荠不宜生吃?
菱角是江南一带人们爱吃的食物。荸荠又名马 蹄，由于其甘甜可口，消食止渴，因此，很多人特别是 小孩都喜...
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