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菱角是水果吗

德容收藏 发布 2022-10-10
每次看到别人吃菱角都是剥了壳直接生吃,那菱角是水果吗?
2022-10-10

不属于水果。

菱角,也被称为腰菱、水栗、风菱、乌菱、菱实等,是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。

菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,对于人体来说具有利尿通乳、止渴解毒、健胃止痢等多种营养保健作用,虽然菱角可以作为水果适当地生吃,但并不属于水果,而是属于蔬菜的一种。

2025-07-20

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菱角