10天左右。
一般买来的柚子放上一段时间，会让果肉变得更加的香甜，吃起来会更加的美味，通常这段放置的时间，就称为辞水，也称为发汗。
好吃的柚子需要时间的酝酿，刚采摘回来的可能过会带些苦味或者酸味，可以在通风处摆上10天左右的时间，等待柚子果实辞水，让果皮里面的水分和糖被果肉吸收，辞水之后的柚子味道就会被大大改善，变得更加香甜可口。
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