新鲜天麻可以生吃吗

randall 发布 2022-10-14

刚刚买了一些新鲜的天麻，请问新鲜天麻可以生吃吗

2022-10-14

新鲜天麻可以生吃，但是一般不建议生吃。

新鲜天麻一般没有毒性，可以生吃，但是生吃新鲜天麻的口感比较差，而且并不卫生，如果没有清洗干净，容易引发腹痛、腹泻等症状，反而对人体有害，所以想要吃天麻，建议其煮熟再吃，比如可以煲汤、煮茶等。

天麻是一种中药材，味甘，性平，归肝经，具有平肝息风、祛风通络的功效，主要用于治疗癫痫抽搐、头痛眩晕等情况。

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