陈皮年份越久越好吗？

明天再复习发布 2022-10-18

家里面的陈皮保存很久了，想弄些来泡水喝，请问陈皮年份越久越好吗？

2022-10-18

不一定。

陈皮如果保存的比较好，是可以说没有保质期的，但是陈皮的最佳使用期却是在3-5年这个区间，因为这个时间也是价值最大的时候。

只有陈放3年以上的果皮才能被称为陈皮，5年以上的陈皮是比较适合养生的，10年以上的具有一定额的药用价值，很多人认为陈皮的年份越久越好，主要是因为越久远的陈皮比较稀缺，所以具有一定的收藏价值，但是这些陈皮是需要每年进行晾晒的。

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